廣州獵頭公司職位 某餐飲集團 工程副經(jīng)理20-30萬
核心職責：拓展項目、運維管理、部門優(yōu)化
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核心條件：
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1.確保日常工程運維、拓展項目按時按質(zhì)按量完成。
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2.確保各項設備設施運作正常，故障處理及時。
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3.預防和管控工程施工安全。
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公司介紹：
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一家大型餐飲連鎖管理集團。始終專 注于原味、新鮮、健康、創(chuàng)新的粵菜精髓，從出品、環(huán)境、 服務，處處用心傳遞南粵文化。
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能力要求：
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一、 拓展項目
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有重餐飲或相關行業(yè)新建項目全面統(tǒng)籌經(jīng)驗，清晰關鍵節(jié)點執(zhí)行細節(jié)，熟知從立項——設計——施工——開業(yè)籌備各階段分解工作，餐飲業(yè)食藥監(jiān)流程、消防相關規(guī)范、工程預結(jié)算審核等，能自主帶領團隊開展并執(zhí)行各節(jié)點工作，協(xié)調(diào)現(xiàn)場施工進行有效管理等項目性工作。
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二、 運維管理
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1. 有重餐飲或相關行業(yè)多家在營門店運維統(tǒng)籌管理經(jīng)驗，熟悉廚房及樓面工程設備運作、維修、維保流程，日常巡檢標準及物資管理；能嫻熟處理各位門店運維的疑難雜癥提出可行性方案；對突發(fā)事件制定應急處理機制；對工程類費用有管控心得，善于工程類數(shù)據(jù)分析。
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2. 熟悉運營門店提升及改造工程，大至整體翻新改造，小至日常運維問題整改，獨立完成方案的制定與執(zhí)行，能針對運營情況合理調(diào)配資源保障質(zhì)量與工期。
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三、 部門優(yōu)化
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能協(xié)助上級建立工程管理體制，完善日常管理、操作流程、設備維護、能源管控、匯報機制等體系優(yōu)化工作；帶領團隊成員攻克困難落實執(zhí)行，形成閉環(huán)管理。
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Ps：該員應有一定的邏輯思維，方案文書功底，落地執(zhí)行能力，環(huán)境適應能力，多任務抗壓能力
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